AUTHENTISCHE SHAKSHUKA

Shakshuka verbindet fruchtige Tomaten, feine Gewürze und sanft gegarte Eier zu einem aromatischen Genuss aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Der erste Schritt ist simpel: Zwiebeln, Knoblauch und Paprika werden in Olivenöl Shakshuka gebraten, bis sie eine weiche Konsistenz erhalten. Anschließend werden frische oder gehackte Tomaten zugegeben un